移民土耳其必吃的美食有哪些？

　　土耳其被譽(yù)為世界“美食天堂”之一，走在大街小巷，總會(huì )被不同種類(lèi)的美食所吸引。移民土耳其必吃的美食有哪些?

　　Simit是一種松脆的圓形面包，上面覆蓋著(zhù)芝麻，是土耳其人最喜歡的口味中的真正傳奇。新鮮出爐的Simit味道是值得回味和珍惜的。眾所周知，當地人很難抗拒這種街頭美食的美味香氣。它可以單獨食用，也可以與奶酪和一杯茶一起食用。在伊斯坦布爾，許多人在乘坐渡船穿過(guò)博斯普魯斯海峽時(shí)，與海鷗分享這種美味的小吃。

　　香蒜焗烤貽貝

　　香蒜焗烤貽貝在伊斯坦布爾和土耳其海岸線(xiàn)沿線(xiàn)的每個(gè)城市都極受歡迎。這道美味的小吃放在貽貝殼上，用手拿著(zhù)吃，餡料包括貽貝、大米、洋蔥、鹽和許多香料，上面撒上一點(diǎn)點(diǎn)新鮮檸檬汁。雖然香蒜焗烤貽貝可以在餐館里點(diǎn)，但它們通常都是從專(zhuān)門(mén)的小販那里用傳統托盤(pán)按份出售的，一份通常是一個(gè)貽貝，但你肯定會(huì )想多吃一份!這種令人難以抗拒的風(fēng)味遍布城市的大街小巷，尤其是在伊斯坦布爾的著(zhù)名地區，如Beyoehlu、卡拉柯伊(Karaköy)、卡德柯伊(Kadıköy)和于斯屈達爾(Üsküdar)。

　　土耳其旋轉烤肉

　　土耳其旋轉烤肉來(lái)自世界三大菜系之一的土耳其菜系，這是一種把旋轉烤羊肉、牛肉或雞肉削下來(lái)的肉加上配料而成的土耳其菜式。旋轉烤肉對土耳其人的意義就像漢堡對美國人一樣，已經(jīng)成為了享譽(yù)世界、最受歡迎的快餐形式之一。

　　土耳其冰淇淋

　　土耳其冰淇淋堪稱(chēng)世界上最堅韌、最有嚼勁的冰淇淋，也有人稱(chēng)其為會(huì )飛的冰淇淋。采用新鮮山羊奶制作，不需要加水，非常黏稠，極具韌性，有點(diǎn)像奶糖，而且不易融化，也不會(huì )凍結，小販用鐵勺倒來(lái)倒去也不會(huì )把冰淇淋甩到地上。

　　土耳其冰淇淋最著(zhù)名的不是它的味道，而是它的售賣(mài)方式，店家會(huì )用一根長(cháng)長(cháng)的勺子粘著(zhù)冰淇淋，在顧客的面前飄來(lái)飄去，但就是讓人抓不到，大概這就是吃土耳其冰淇淋的樂(lè )趣所在吧!

　　Kestane kebap，或稱(chēng)烤栗子，是預示著(zhù)冬季開(kāi)始的街頭美味。它們的氣味足以讓你轉身直奔在火爐上慢慢烤制的栗子。當冬天來(lái)臨的時(shí)候，幾乎在土耳其的每一個(gè)城市的每個(gè)角落都能找到賣(mài)栗子的人。

　　烤魚(yú)三明治

　　烤魚(yú)三明治是一種歷史悠久廣受歡迎的伊斯坦布爾街頭美食，這是一種由烤魚(yú)、新鮮蔬菜和洋蔥放在新鮮松脆的面包上的溫熱三明治，"balık ekmek "肯定會(huì )成為您訪(fǎng)問(wèn)伊斯坦布爾時(shí)最喜歡的飯菜之一。雖然在伊斯坦布爾的許多地區都有這種食物，但這種經(jīng)典的土耳其美食最佳的享用地是在海邊。

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